蒸し茄子ととうもろこし万願寺唐辛子のサッパリ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは皮に楊枝で５～６箇所穴をあけ、ラップに包み、５００Ｗのレンジで２分半～３分加熱する
   
   熱いうちに冷水につけて粗熱をとる。

2. 2

   ラップを外し、食べやすい大きさに切る

3. 3

   とうもろこしは包丁で実を切り落とす
   
   カニカマは斜めに半分に切る
   
   万願寺唐辛子はヘタと種をとり、斜め薄切りにし、熱湯でさっと茹でる。

4. 4

   ボウルに２と３と☆を入れて和える。