豆腐でサッパリ冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に●を入れて混ぜあわせる
   
   油をひいたフライパンに上記を流し入れ、薄焼き卵を作る

2. 2

   １を３等分に切って重ね、千切りにする

3. 3

   きゅうり、パプリカは千切りにする

4. 4

   麺は袋に書いてある通りに茹で、流水で洗ってぬめりをとり、水気を切って皿に盛る
   
   ２と３と一口大に切った豆腐を乗せ、付属の醤油ダレをかける