きゅうりと焼き鮭みょうがの甘酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は魚焼きグリルでこんがりと焼く
   
   皮と骨を取り除き、粗くほぐす。

2. 2

   きゅうりは薄い小口に切り、塩少々（分量外）をまぶし、しんなりしたら水気をぎゅっと絞る
   
   みょうがは千切りにする

3. 3

   ボウルに１と２と寿司酢を入れて和える。