超ボリューミー♡オム焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは２ｃｍ大に切る
   
   玉ねぎは薄切りにする
   
   ウインナーは斜め薄切りにする

2. 2

   うどんは１分茹で、ザルにあげ水気を切る

3. 3

   フライパンにサラダ油と１を入れ、柔らかくなるまで炒める
   
   うどんを加え、☆の調味料で味付けする
   
   いったん皿に取り出す

4. 4

   フライパンを綺麗にし、油をひき溶いた卵を流し入れる
   
   大きく混ぜ、卵が固まってきたら３を片側半分に乗せる。

5. 5

   卵を折りたたみ、
   （完全に包めなくてＯＫ）フライパンの上にお皿をかぶせて、ひっくり返して皿に盛る

6. 6

   ケチャップ、マヨネーズをかけ、青海苔を振る。完成です。