かぼちゃとトマトのタルタル和え レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
トマトは一口大に切る
かぼちゃは種をとってレンジで柔らかくし、2センチ大に切る -
2
耐熱容器に卵を入れ、爪楊枝で黄身部分を2箇所刺します。
ラップをふんわりとかけ、500Wのレンジで1分チンする -
3
フォークの背で細かく潰す。
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4
3の粗熱がとれたら☆を入れて混ぜ合わせる
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5
4に1を加えて和える。
皿に盛り、パセリの葉を千切って散らす。
関連情報
- カテゴリ
- 洋風・デリ風のサラダトマト全般かぼちゃ
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