塩麹入りハンバーグ☆フレッシュトマトソース煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに●を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる

2. 2

   フライパンに油をひき、小判型にした１を入れ、両面焼き色をつける
   
   いったん取り出す（完全に火が通らなくてよい）

3. 3

   トマトは1ｃｍ角に切る
   
   玉ねぎは粗みじん切りにする

4. 4

   ２のフライパンに玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める

5. 5

   トマトと☆とハンバーグを入れ、蓋をし５～６分煮込む
   
   途中ソースをハンバーグに回しかけるようにするとよい。