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カリフラワーと桜海老のかき揚げ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
ホクホクのカリフラワーをかき揚げに。香ばしい桜海老と青海苔を入れて香りよく。揚げたてが美味しいです。
材料(2人分)
カリフラワー
150g
干し桜海老
大さじ山に1
青海苔
小さじ1
天ぷら粉
50g
水
70cc
揚げ油
適量
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作り方
1
カリフラワーは小房に分けて柔らかく茹で、粗く刻む
2
天ぷら粉と水、桜海老、青のりを混ぜ合わせ、1を入れてさっくり和える
3
170~180度の油でカラリと揚げ、油をきって出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
道の駅で巨大なカリフラワーを買ったので。
公開日:2015/11/23
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mint✩(返レポお休み中)
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