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じゃがいもと鶏肉エリンギの甘辛炒め レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
鶏の旨みに加え、エリンギの香りと食感が楽しめます♪
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
じゃがいも
300g
エリンギ
100g
鶏もも肉
1枚
●塩こしょう
少々
小麦粉
適量
☆だしの素
小さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1.5
☆さとう
小さじ1
☆コチュジャン(辛口タイプ)
小さじ1/2~
万能ネギ(小口切り)
1本
サラダ油
適量
作り方
1
エリンギは長さを半分に切ってから短冊に切る
鶏は一口大に切り、●を揉みこみ、小麦粉をまぶす
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、レンジで柔らかくする。
2
フライパンに油をひき、鶏を入れこんがりと焼く
3
エリンギを加え、しんなりするまで炒める
4
じゃがいもを加え、☆の調味料を入れて絡める
皿に盛り、ネギをちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので。
公開日:2015/11/10
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じゃがいも
エリンギ
鶏もも肉
このレシピを作ったユーザ
mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
つくったよレポート(
3
件)
2019/11/18 21:54
かりかりジューシーな鶏肉とほくほくじゃがいもが美味しかったです。 ごちそうさまでした♪
mochico*
mochico*さん、はじめまして♪こちらこそ、美味しそうに作ってくださりありがとうございます♪気に入っていただけてよかったです。素敵なレポ感謝です。:°ஐ♡*
2016/06/02 07:42
食感も良く美味しかったです(*^^*)
yuaaママ
紗姫亜さん、こんばんは!タレがしっかり絡んで美味しそうですネ~♡気に入っていただけて嬉しいです。素敵に作ってくださりレポありがとうございました(^^)
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