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里芋とさつまあげ刻み昆布の煮物 レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
冷凍里芋で簡単&ヘルシーな煮物です。さつま揚げからもいい旨みが出ています。
材料(2~3人分)
冷凍里芋
200g
刻み昆布
15g
さつま揚げ
2枚
☆水
1カップ
☆だしの素
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆さとう
小さじ2
サラダ油
適量
作り方
1
刻み昆布は2分水につけて、ザルにあげる
さつまあげは食べやすい大きさに切る
2
鍋にサラダ油をひき、刻み昆布を入れて、さっと炒め、☆とさつまあげ、凍ったままの里芋を入れる
蓋をし里芋が柔らかくなるまで煮る(15分位)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので。
公開日:2015/09/13
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mint✩(返レポお休み中)
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