切り干し大根とさつまあげ人参の味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 切り干し大根
- １５ｇ
- にんじん
- ３０ｇ
- 薩摩揚げ
- １枚
- 万能ネギ
- １本
- 水
- ３カップ
- だしの素
- 小さじ１．５
- 味噌
- 大さじ２
作り方
-
- 1
-
- 切り干し大根はパッケージの指示通りに戻し、水気を絞って食べやすい長さに切る
人参は千切りにする
薩摩揚げは細切りにする
-
- 2
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- 鍋に水、切り干し大根、人参を入れ、柔らかくなるまで煮る
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- 3
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- 薩摩揚げを加え、だしの素と味噌を溶き入れる
椀にもり、小口に切ったネギを乗せる
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