７種類の具を巻き込む☆７福恵方巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱々ご飯に、寿司酢を入れ、切るように混ぜ合わせ、そのまま冷ます
   
   冷たい場合はレンジで熱々に温めて。

2. 2

   卵に●を入れて混ぜ合わせる
   
   卵焼き器に油をひき、卵液の半分を流し入れる
   
   卵が固まったら、４～５に畳み、残りの卵液を流し入れ、同様に畳んで卵焼きを作る

3. 3

   きゅうり、卵焼き、マグロは棒状に切る
   
   かいわれ大根は根元を切り落とす

4. 4

   巻きすをおき、海苔を縦長に置く
   
   手前と奥を1～2ｃｍ残し、寿司飯を均等に広げていく
   
   7種の具材を半分から下に置き、一気にクルッと巻いていく

5. 5

   巻きすでしっかり締めて出来上がり。