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豆腐と水菜揚げ玉の味噌汁 レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
淡白な豆腐と水菜に、揚げ玉でコクを加えて。
材料(3人分)
絹ごし豆腐
150g
水菜
30g
揚げ玉
大さじ2程度
水
3カップ
だしの素
小さじ1.5
味噌
大さじ2
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作り方
1
豆腐はさいの目に切る
水菜は食べやすい長さに切る
2
鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら豆腐を入れる
3
豆腐が温まったら、だしの素と味噌を溶き入れ、水菜を加え、さっと火を通す
椀に盛り、揚げ玉を入れる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に。
公開日:2015/01/18
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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