材料（２人分）
- キャベツ
- ８０ｇ
- 豚切り落とし
- ５０ｇ
- たまねぎ
- ５０ｇ
- にんじん
- １５ｇ
- サラダ油
- 適量
- カレールー
- 2欠け（４０ｇ）
- 水
- ３００ｃｃ
- ケチャップ・ウスターソース
- 各小さじ１
- ごはん
- 2膳
- とろけるスライスチーズ
- ２枚
- たまご
- ２個
作り方
-
- 1
-
- キャベツは1.5センチ角に切る
玉ねぎは薄切り
人参は銀杏切り
豚肉は食べやすい大きさに切る
-
- 2
-
- フライパンに油をひき、豚肉を炒めたら、玉ねぎを人参を加え、さらに炒める
-
- 3
-
- キャベツと水を加え、蓋をし、野菜が柔らかくなるまで煮る
カレールーとケチャップ、ソースを入れ、トロミが出るまで煮る
-
- 4
-
- グラタン皿にご飯を入れ、３を半量かける
チーズを乗せ、真ん中に卵を割り落とし、トースターでチーズに焼き色がつくまで焼く
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