すりおろしじゃがいものモッチリお好み焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- お好み焼き粉
- ５０ｇ
- たまご
- 小さめ1/2個
- 水
- 大さじ２～２．５
- じゃがいも
- 大1個（１３０ｇ）
- キャベツ
- ５０ｇ
- 干し桜海老
- ５ｇ
- お好みソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- お好み焼き粉に溶き卵と、皮をむいてすりおろしたじゃが芋（水気は絞らず、そのまま全部入れて）千切りキャベツ、桜海老、水を入れ混ぜ合わせる
-
- 2
-
- 熱したフライパン（20ｃｍを使用）に油をひき、１を流しいれ、平らにならす
両面カリッと香ばしく焼き、皿に盛ってソースとマヨネーズをかける
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