豆腐の洋風卵炒めとベリーヨーグルトのワンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ブルーベリーに砂糖を入れ、レンジで1分チンする（５００Ｗ ラップなし）

2. 2

   イチゴジャムを加えて、混ぜ合わせ、そのまま冷ます

3. 3

   豆腐はペーパーに包み、レンジで１分加熱し、さいの目に切る
   
   ベーコンは１ｃｍ幅に切る
   
   小松菜は３ｃｍに切る

4. 4

   フライパンに油をひき、ベーコンと小松菜を、さっと炒める

5. 5

   豆腐を加え、☆で調味し、溶き卵を回し入れる
   
   卵が固まってきたら、ヘラで混ぜ合わせ、鍋肌の醤油を垂らしひと混ぜする

6. 6

   メロンパン、クロワッサンは袋通りに焼く

7. 7

   ５を皿に盛り、ケチャップをかける
   
   ヨーグルトを小皿に盛りつけ、２をかける
   
   ６を添えて出来上がり。