材料（３人分）
- キャベツ
- １５０ｇ
- 大豆の水煮
- ５０ｇ
- 冷凍コーン
- ２０ｇ
- 冷凍グリンピース
- ２０ｇ
- ゆで卵
- 1個
- ☆マヨネーズ
- 大さじ３
- ☆塩・こしょう
- 少々
- レタス
- １枚
作り方
-
- 1
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- ざく切りにしたキャベツを熱湯で２分程度茹で、網ですくって、キャベツを取り出す
硬さはお好みですよ。
-
- 2
-
- １の湯に冷凍コーンとグリンピースを入れ、さっと茹でる
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- 3
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- ゆで卵は一口大に切る
-
- 4
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- ボウルに水気を絞ったキャベツと大豆、２と３を入れ、☆で和える
皿にレタスを敷き、上記を乗せる
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