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ズッキーニ入りチキンライス レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
ほんのりカレー風味にしてみました。

材料(1人分)

温かいごはん
200g
ズッキーニ
50g
鶏むね肉
50g
たまねぎ
50g
☆顆粒コンソメ
小さじ1/2
☆ケチャップ
大さじ2.5
☆黒こしょう
少々
☆カレーパウダー
4~5振り
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    ズッキーニ、玉ねぎ、鶏肉はすべて1cm角に切る。
  2. 2
    フライパンに油をひき、鶏肉と玉ねぎを炒める

    8分通り、肉に火が通ったら、ズッキーニを加え、さらに炒める。
  3. 3
    ズッキーニが柔らかくなったら、温かいご飯を加え、☆の調味料を入れて炒める。

きっかけ

ほんの少しだけ余ってたズッキーニを使いたくて。

公開日:2014/11/09

関連情報

カテゴリ
チキンライス

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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