たぬきにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   揚げ玉とネギのみじん切りを小皿に乗せ、そこに麺つゆをかけ、揚げ玉にしみこむまで置いておく。

2. 2

   お茶碗よりちょっと大きめの器にごはんをよそい、①を乗せ、全体をよく混ぜる。

3. 3

   お茶碗にラップを大きめに敷き、塩をパラパラと降り、②のごはんを乗せて、上を閉じ、ラップの上から手で三角形にして完成。