キャベツと油揚げの玉子丼 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
野菜と油揚げでお手軽ヘルシー丼。

材料（１人分）

ごはん
１膳
キャベツ
４０ｇ
たまねぎ
４０ｇ
油揚げ
1/2枚
たまご
１個
マヨネーズ
小さじ２
☆水
１００ｃｃ
☆めんつゆ
大さじ２
☆みりん
小さじ１
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    キャベツ、油揚げは食べやすい大きさに切る

    玉ねぎは薄切りにする
  2. 2
    小さめのフライパンに１と☆を入れ、蓋をし、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    マヨネーズと卵を混ぜ合わせた卵液を回し入れる

    蓋をし、好みの硬さになるまで火を通す

    ご飯を盛った皿に乗せ、七味を振る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉なしの丼にしたかった。

公開日：2014/07/01
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カテゴリ
玉子丼キャベツ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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