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グリンピースと白菜の卵とじ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
グリンピースの緑と卵の黄色が春らしい感じです。
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

グリンピース（生）
５０ｇ
白菜
１５０ｇ
たまご
大1個
☆水
１００ｃｃ
☆だしの素
小さじ１
☆みりん
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆しょうゆ
小さじ２
☆さとう
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    白菜は食べやすい大きさに切る

    グリンピースは塩少々（分量外）を入れた熱湯で4分ぐらい茹でる
  2. 2
    フライパンまたは鍋に、☆と白菜を入れ、蓋をし、白菜が柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    グリンピースを加え、柔らかくなるまで蓋をして煮る

    １つ食べてみて、硬さを確認してね。
  4. 4
    溶き卵を回し入れ、蓋をし、卵が固まるまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

グリンピースは缶詰でもＯＫ。白菜以外に、玉ねぎなどを使っても良さそうですね。

きっかけ

グリンピースごはんには量が少なかったので、野菜と一緒に煮てみました

公開日：2014/06/18
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関連情報

カテゴリ
グリーンピース白菜

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/02/28 10:41
グリーンピースを塩ゆでして冷凍してあったのを忘れていてこんな季節に^^;手早く美味しい副菜ができ、嬉しいレシピでした♡
popotanM
グリンピースの緑が鮮やかでとても美味しそうですね♪古いレシピを見つけて作ってくださりありがとうございました♪喜んでいただけて、こちらも大変嬉しいです(^-^)

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