野菜たっぷり☆豚ロース肉の煮込みラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り。
   玉ねぎは５mm幅の薄切り。
   人参、シイタケも薄切り。
   ニラは３ｃｍ幅に切る。
   長ネギは斜め切り。
   
   豚肉は７～８mmの拍子切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れて、沸騰したら豚肉を入れる。

3. 3

   再び沸騰したら麺を入れる。
   
   ※ここでは、ほぐさなくていいです。

4. 4

   野菜を全部入れる。

5. 5

   フタをして中弱火～弱火４分煮る。

6. 6

   フタを取り、調味スープを入れる。

7. 7

   箸で麺をほぐしながら３分煮たら出来上がり。