♡ハートのピザ♡HBで簡単♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   AをHBに順番に入れる。生地コースかあればピザ生地コースで生地を作る。終了したらすぐ出さないと発酵し過ぎてしまいます。

2. 2

   終了したらクッキングシートに乗せ、膨らんだ生地を出して、手のひらで優しく押し、中のガスを抜いて、手でちぎらず包丁などで３つか４つに等分して切りそれぞれ丸める。

3. 3

   固く絞った濡れ布巾か、ラップをかけて２０分休ませる。その間にトッピングの材料を用意する。

4. 4

   生地をハートの形に伸ばし、ふちを折り返します・平らなところをフォークでところどころ刺します・

5. 5

   折り返したふちにフォークで、切れそうな位しっかり飾りの筋を入れます。膨らむと目立たなくなるので、上のへこみと、下のとがったところはしっかり強調します。

6. 6

   ピザソースをたっぷり塗って、好みの具材を乗せます。チーズをのせてオーブンで焼きます。何枚も続けて焼くときは、後で焼く分は、冷蔵庫に入れて置き，発酵を抑えます。

7. 7

   ・・・・・・⇒⇒⇒応用

8. 8

   同じ生地で、いろいろなピザが楽しめます。
   
   チーズ無しのキノコたっぷりピザ★HB生地使用
   レシピID: 1330008918

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   同じ生地でフォカッチャや好みの具を挟んで、パニーニもできます♪
   
   HBのピザ生地で♡パニーニ♡♡