♡ハートのピザ♡HBで簡単♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 AをHBに順番に入れる。生地コースかあればピザ生地コースで生地を作る。終了したらすぐ出さないと発酵し過ぎてしまいます。

   

2. 2 終了したらクッキングシートに乗せ、膨らんだ生地を出して、手のひらで優しく押し、中のガスを抜いて、手でちぎらず包丁などで３つか４つに等分して切りそれぞれ丸める。

   

3. 3 固く絞った濡れ布巾か、ラップをかけて２０分休ませる。その間にトッピングの材料を用意する。
4. 4 生地をハートの形に伸ばし、ふちを折り返します・平らなところをフォークでところどころ刺します・

   

5. 5 折り返したふちにフォークで、切れそうな位しっかり飾りの筋を入れます。膨らむと目立たなくなるので、上のへこみと、下のとがったところはしっかり強調します。

   

6. 6 ピザソースをたっぷり塗って、好みの具材を乗せます。チーズをのせてオーブンで焼きます。何枚も続けて焼くときは、後で焼く分は、冷蔵庫に入れて置き，発酵を抑えます。

   

7. 7 ・・・・・・⇒⇒⇒応用
8. 8 同じ生地で、いろいろなピザが楽しめます。
   
   チーズ無しのキノコたっぷりピザ★HB生地使用
   レシピID: 1330008918

   

9. 9 同じ生地でフォカッチャや好みの具を挟んで、パニーニもできます♪
   
   HBのピザ生地で♡パニーニ♡♡