材料（１人分）
- パスタ
- １００ｇ
- 春菊
- 2本（５０ｇ）
- いかげそ
- 1パイ分
- スライスにんにく
- ３ｇ
- 鷹の爪（輪切り）
- 少々
- ☆パスタの茹で汁（またはお湯）
- 大さじ１
- ☆鶏ガラスープの素
- 小さじ3/4
- ☆塩・黒胡椒・しょうゆ
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- パスタを規定時間茹でる
-
- 2
-
- 春菊は葉を摘み取り、3センチに切る
茎は斜め薄切りにする
イカゲソは、食べやすい長さに切る
-
- 3
-
- フライパンに油と、鷹の爪、スライスにんにく（みじん切りやチューブでもOK)を入れる
弱火にかけ、香りが出てきたら、イカゲソを炒める
-
- 4
-
- 春菊の茎を軽く炒め、葉を加え、さらに炒める
-
- 5
-
- パスタを投入し、☆で調味する
皿に盛る
きっかけ
イカ料理に使った残りのゲソがあったから。
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