大きめポテトと、とろ～り半熟玉子のポテトサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは串が通るまで茹でる。
   ザルに上げて熱いうちにザックリと大きく混ぜる。
   ※食感を残すため表面が削れる程度に。ゴロゴロの状態でOKです。
   
   玉子は半熟に茹でて皮をむく。

2. 2

   玉ねぎは極薄切りで１ｃｍ位に切っておく。
   
   人参は薄く切ってレンジで軽く加熱しておく。
   
   キュウリは薄切りで塩もみして水気を絞る。

3. 3

   じゃがいもの粗熱が取れたら、野菜を全部入れてさっくり混ぜる。
   
   ☆を入れてさっくり混ぜる。

4. 4

   とろとろ半熟玉子に半分まで切り込みを入れ、手でザックリと割り、ポテトサラダに入れて大きく混ぜる。

5. 5

   器に盛り付けて出来上がり。