作り方
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- 1
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- 豚肉は食べやすい大きさに切る
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- 2
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- キャベツは５ミリ幅の細切りにする
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- 3
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- ニラは２～３センチに切る
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- 4
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- ボウルに１．２．３と☆を入れて混ぜ合わせる
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- 5
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- 熱したフライパンに油をひき、４を平らに広げる
表面がカリッと香ばしい焼き色がついたら、裏返し、２～３分焼く
食べやすい大きさに切り、ポン酢、わさび、マヨネーズを添えて出来上がり
おいしくなるコツ
ちょっと厚く焼きすぎてしまいました。小さいフライパンで２回に分けて焼くとよいです。
きっかけ
家にあるもので。
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