材料（３～４人分）
- 粉寒天（イナアガー）
- ５ｇ
- 水
- ３５０ｃｃ
- 黒糖
- ７０ｇ
- きな粉
- 適量
作り方
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- 1
- 鍋に水と粉寒天を入れて火にかける
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- 2
- 溶けたら、黒糖を入れて煮溶かす（あまりに大きい塊は砕いたほうがいいですが、粉々にする必要はなし）
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- 3
- キレイに溶けたら、タッパーなど適当な型に流し、冷やし固める。
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- 4
- 固まったら、２～３ｃｍに切って皿に盛って、きな粉をかける。
おいしくなるコツ
しっかり冷やして食べてください。
きっかけ
わらびもちが食べたいけど、わらびもちを作る気力がなくて（笑）わらび粉より安く手に入る粉寒天で、お手軽に。