かぼちゃとにんにくの芽の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは１cm弱の厚みに切ってから、一口大に切る
   
   耐熱皿にかぼちゃを乗せ、水を少々ふりかけラップをし、約６分（５００W)竹串がすっと刺さるまで加熱し、ざるにあげ、水分を切る

2. 2

   ベーコンは１．５センチ幅に切る
   
   にんにくの芽は４~５センチに切り、熱湯でさっと下茹でする

3. 3

   フライパンに油をひき、ベーコンをさっと炒め、かぼちゃを加え、さらに炒める

4. 4

   にんにくの芽をいれ、★の調味料で味付けする。
   
   皿に盛ってでき上がり。