材料（２人分）
- 水
- カップ２
- キャベツ＊３センチ角
- ２〜３枚
- ニンジン＊イチョウ薄切り
- １/４本
- エノキ＊３センチ
- １/３束
- ポークブイヨン＊タイのクノール製品
- １個
作り方
-
- 1
- なべに水、キャベツ、ニンジンを入れ火にかける
-
- 2
- 煮立ったらエノキとポークブイヨンを入れる
-
- 3
- ブイヨンがとけたら味を見て完成
おいしくなるコツ
固形調味料はいろいろな味をそろえておくと、毎日飽きません。日本ではコンソメ、チキンコンソメ、ビーフコンソメが出ていますが、タイでポークコンソメがあったので買いました。海外旅行ついでにスーパーで買うのがおすすめです。
きっかけ
キャベツがしなしなしてきたので。
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