キャベツとオクラの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大に切る。
   
   オクラは塩少々をつけ産毛をこすり取り、水で洗う。
   ガクを落とし、５ミリ幅の輪切りにする。

2. 2

   鍋に水、キャベツを入れて火にかけ、キャベツが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   だしの素とオクラを加え、ひと煮たちしたら、味噌を溶き入れ火をとめる。
   
   椀に盛ってできあがり。