材料（６人分）
- 薄力粉
- 100g
- アーモンドプードル
- 20g
- バター
- 100g
- 砂糖
- 100g
- 卵
- ２個
- レモン
- １個
- レモンピール
- 30g
作り方
-
- 1
- レモンピールを細かく刻む
-
- 2
- レモンの皮を摩り下ろし、レモンを絞る
-
- 3
- 常温に戻したバターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる
-
- 4
- ③に卵を加え、さらによく混ぜ、あわ立てる
-
- 5
- ④にレモンの皮とレモン汁小さじ１を加え、混ぜる
-
- 6
- ⑤に薄力粉とアーモンドプードルを振るいいれ、さっくりと混ぜる
-
- 7
- ⑥に①を加え、軽く混ぜる
-
- 8
- １８０度に予熱したオーブンで４０分焼く
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