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きゅうりのめかぶ和え レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
さっぱりおつまみです。

材料（１人分）

きゅうり
1本
大葉
1枚
★生刻みめかぶ
30ｇ
★ゆず胡椒
小さじ1/3
★ポン酢
小さじ２
いりごま
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々（分量外）で揉み、しんなりするまでおいておく。
    塩を洗い流して水気を絞る。
  2. 2
    ボールに１と、粗みじん切りにした大葉、★を入れて和える。

    皿に盛り、いりごまを乗せて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

めかぶの賞味期限が切れるので。

公開日：2012/12/06
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関連情報

カテゴリ
きゅうりしそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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