大根とちくわの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は5ミリの輪切りに
   
   大根は細切りにする。

2. 2

   ほうれん草は根を落とし、ラップに包んで40秒加熱する。
   水にさらして、水気を絞り、3センチの長さに切る。

3. 3

   鍋に水、だしの素、大根を入れて、大根が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   ちくわを加え、味噌を溶き入れる。

5. 5

   ほうれん草を入れたら火を止め、お椀に盛ってできあがり。