ミックスナッツケーキ レシピ・作り方
材料(8人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 2個
- 牛乳 20g
- マヨネーズ 小1
- 砂糖 70g
- アーモンド 20g
- くるみ 20g
- ピスタチオ 20g
- へーゼルナッツ 20g
作り方
- 1 ナッツ類をフライパンで炒って、荒く刻む
- 2 卵を混ぜ、更に砂糖を加え、クリーム状になるまで混ぜる
- 3 2に牛乳とマヨネーズを加えて混ぜる
- 4 3にホットケーキミックスをえれて、しっかり混ぜる
- 5 4にナッツ類を混ぜる
- 6 180度に予熱したオーブンで40分焼く
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