手間なし！人参としいたけのピーナッツバター和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは石づきをとって2～3mm厚さの薄切り、にんじんは皮をむいて太めのせん切りにし、貝割れ大根は根元を切る。

2. 2

   熱湯を沸かし、しいたけとにんじんをさっとゆで、ざるに上げて水けをきる。

3. 3

   ピーナツツバター、しょうゆ、砂糖を合わせて手順２を和え、貝割れ大根を加えて軽く混ぜる。