レンジで簡単・三つ葉とかまぼこの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みつばは根もとを少し切り、ざく切りにする。かまぼこは薄切りにしていちょう切りにする。

2. 2

   耐熱容器に1を平らに入れ、だしと薄口しょうゆ、みりんを合わせてかけ、レンジで1分加熱する。

3. 3

   小さめの容器にかたくり粉を入れ、同量の水を加えて溶き、卵を割り入れて混ぜ合わせる。2に加えて混ぜ合わせ、レンジで1分30秒加熱する。