レンジで簡単・チキンバーベキュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の手羽元(または骨つきもも肉4本を2つに切る)に塩、こしょう少々で下味をつけておく。

2. 2

   バーベキューソース材料・ウスターソース・小さじ1、トマトケチャップ・カップ3/4、リンゴ酢(または酢)・小さじ1、 粉がらし・小さじ1/2、クローブ・ナツメグ・こしょう各少々

3. 3

   耐熱容器に玉ねぎ、セロリ、手順２を入れて混ぜ、約5分加熱し、途中で1回かき混ぜ、バーベキューソースを作る。

4. 4

   手順１の水気をふき、手順３をからめて皿に並べ、バーベキューソースを半量かけて7分加熱。裏返して残りのバーベキューソースをかけて3分30秒加熱。