美味しい！春キャベツと大豆のゴマ和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キャベツ
- １/５コ
- 水煮大豆(缶詰、ドライパック)
- ６０ｇ
- 白すりゴマ
- 大１～２
- 醤油(減塩)
- 大１
- 砂糖
- 小１、お好みで。
作り方
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- 1
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- キャベツはざく切りにして熱湯で茹でる。
冷めたら水気をギューッと絞っておく。
水煮大豆は水分がある場合は、水を切っておく。
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- 2
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- ボウルにすりゴマ、醤油、砂糖を入れて混ぜる。
固く絞ったキャベツと大豆を加えて、味が全体にまわるように混ぜる。
-
- 3
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- 器に盛り付けて出来上がり。
ゴマが水分を吸収してくれるので、お弁当にもピッタリ☆
おいしくなるコツ
食べる直前に和えるとゴマの香りが香ばしいです♪
きっかけ
タニタのレシピを参考にして作ってみました。
こんなにヘルシーなのに美味しいゴマ和えです。
甘ーい春キャベツと大豆、すりゴマが最強！
美味～(^-^)♡
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甘ーい春キャベツと大豆、すりゴマで、健康に良くて最強！美味～♡