節約！天麩羅いろいろ～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①えびは、皮をむいてお酒に浸します。②鯵は塩コショウ。③豚肉で2つ切りしたシソをくるくる巻いて塩コショウ。④舞茸⑤椎茸は一口大に切ります。

2. 2

   ①～⑤の具材の水分をしっかりふき取り、小麦粉かてんぷら粉をまぶす（衣をつけて揚げても具が露出しません）

3. 3

   ①～⑤は、下準備が出来たら順番に衣につけて揚げていきます。

4. 4

   ⑥玉葱の薄切り・三つ葉は衣で混ぜ合わせて揚げる。⑦竹輪は縦横に2等分して1本を4切れにします。衣に青のりを入れ竹輪をつけて揚げます。

5. 5

   ⑧ブロッコリーは固ゆでして、水切りしてから小麦粉をまぶして衣につけて揚げます。

6. 6

   大根おろし入りの天汁で食べると美味しいよ～♪
   天汁レシピは、また今度。