お肉なし！キャベツと卵のコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗みじん切りにしレンジで１分半ほど加熱し、冷めたら絞って水気を切る。卵はゆで卵に。じゃがいもは３分程レンジで加熱し熱いうちにつぶしておく。全てをボウルに入れよく混ぜる。

2. 2

   １にマヨネーズ・塩・こしょうで味付けしよく混ぜる。ラップに包んで形成する。

3. 3

   衣をつける。小麦粉→卵→パン粉
   こんがり焼き色がつくまで揚げる。