アボカドソースレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

えびやサンドイッチに合うソースです。混ぜるだけの簡単作業。アボカドは老化防止のビタミンEを多く含んでいるそうです。

みんながつくった数 9件

材料（2～3人分）

アボカド: 1個

マヨネーズ: 大さじ1

牛乳: 大さじ1

レモン汁: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1

砂糖: 小さじ1/2

作り方

1

アボカドは皮をむき種を取る。２cm角くらいに切る。
2

フードプロセッサーにアボカドと全ての調味料を入れて混ぜればできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

綺麗な緑色を保つためにレモン汁を加えて変色を防止しています。固いアボカドはレンジで１分ほど（様子をみながら）加熱してください。

きっかけ

お店で食べたソースが美味しかったので自分なりに作ってみました。

公開日：2012/01/13

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関連情報

カテゴリ: その他のソース

料理名: アボカドソース

このレシピを作ったユーザ

まーちむ食べ盛り中学生の息子と好き嫌いが多い娘と旦那と４人暮らしのごはんです。なるべく節約とヘルシーを心がけています。みんなが食べれるメニューを毎日考えるのは大変。なんとか試行錯誤しています。お菓子とパンつくりが好きです。調味料は塩・味噌・しょうゆは減塩を、さとうは甜菜糖を使用しています。出来るだけ国産の物を使って、旬の野菜は旦那の実家の畑より貰っています。自分のメモ代わりにもなれればと・・・作成します。

つくったよレポート（ 6 件）

2021/09/13 18:02

簡単で美味しかったです♪ レシピありがとうございました(^^)

レポ＆作っていただきありがとうございます。とっても美味しそうですー。

2021/09/02 16:30

フードプロセッサーでレシピ通り作りましたが、とても不味く、ほとんど捨てることになってしまいました。ほかのアボカドディップの作り方も研究してみたいと思います。

料理初心者パンダ

レポ＆作っていただきありがとうございました。

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