じゃがいものニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは1センチくらいの厚みにカットし、電子レンジで7～10分ほどチンします。
   卵を溶き、小口切りにしたニラと塩コショウを混ぜておきます。

2. 2

   熱したフライパンに油を軽く引き、卵とじゃがいもを入れ、弱火でじっくりやきます。
   片面が焼けたら裏返してもう片面もしっかり焼きます。

3. 3

   2を6等分し、熱しためんつゆをかけて完成‼