ホルモン塩焼きそば風塩焼きラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を少々ひき、ホルモンを炒める。

2. 2

   ①にキャベツ、もやし、ゲソなどを入れ一緒に炒める。

3. 3

   ②までの食材を横に寄せ、水を入れる。グツグツしてきたら、乾めんを入れ、ほぐしながら炒める。

4. 4

   めんがほぐれて柔らかくなったら②の具材と混ぜ、火を止める。

5. 5

   ④に塩だれを適量（円を描くように１回転ほど）入れ、中火で
   １～２分まぶして出来上がり！