今日は何風?★大変身キャベツオムレツ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 キャベツは太めの千切りにし、塩コショウをしてしんなりするまでしっかり炒める。
- 2 卵を溶いて、油を熱したフライパンに流し入れ(キャベツを炒めたフライパンでOK)、キャベツを入れて、お好みの形のオムレツに仕上げる。
- 3 スパニッシュオムレツ風ならケチャップ、お好み焼き風ならお好み焼きソース&鰹節、アジア風ならスイートチリソース、他にサルサソースやウスターなと、お好みのソースを添えてください!
きっかけ
母が昔作ってくれたものを、適当に再現してみました!
おいしくなるコツ
キャベツはよーく炒めて甘みを引き出してくださいね♪
- レシピID:1330002992
- 公開日:2011/11/18
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- オムレツ
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安く&簡単にボリュームのある一品のできあがり!キャベツの消費にぴったりです★