本格！モッツアレラチーズのカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵液を作る。材料はボールなどに入れて混ぜておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルひき、ベーコンを美味そうに炒め少量の水を入れる。

3. 3

   フライパンに卵液、小さく切ったモッツアレラチーズを入れる（この時点で火からはずす）

4. 4

   パスタを入れてあおる。粉チーズを入れて丁度良い濃度のソースになるようにあおる。火にかけ過ぎない様にする。