材料（５人分）
- 小さいじゃがいも
- １５個
- 玉ねぎ
- ２個
- 豚肉
- ３００ｇ
- 冷凍いんげん
- 適量
- だし汁
- ８００ｃｃ
- ☆酒、砂糖、みりん
- 各大さじ３
- ☆しょうゆ
- 大さじ４
- ☆塩
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- じゃがいもはしっかり洗って、半分に切る。
玉ねぎは、くし切りにする。
-
- 2
- 鍋に、じゃがいも 玉ねぎ 豚肉 いんげん だし汁を入れ火にかける。
☆印を加えて灰汁を取りながら煮る。
-
- 3
- 具材がやわらかくなれば完成。
おいしくなるコツ
調味料の分量はお好みで加減してください♪
きっかけ
夕飯に
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