鶏胸肉の紫蘇チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉についている余分な油をそぎ取り、縦半分にカットした後、横に切れ目（後で紫蘇とチーズを挟めるように）を入れます。

2. 2

   にんにくは包丁の背でつぶし、Ａの調味料を全部合わせて、鶏胸肉を浸し、冷蔵庫で１０分ほど寝かせます。

3. 3

   鶏胸肉に塩・胡椒して、スライスチーズと紫蘇を挟み、グリル（又は魚用グリル）でチョット焦げ目が付く程度に焼きます。

4. 4

   鶏胸肉をグリルから耐熱容器に移し、Ａの調味料を器に入れてラップをし、レンジで約７分ほどチン（500w）します。

5. 5

   千切りした紫蘇を鶏胸肉の上に載せて、出来上がり♪