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かぼちゃのサラダ レシピ・作り方

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なーちゃん55
クリームチーズでしっとりと仕上げました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

かぼちゃ
4分の1
コンソメの素
1つ(小さじ2)
クリームチーズ
50g
マヨネーズ
大さじ2~3
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを一口サイズに切り、
    ひたひたのお水にコンソメの素を入れて煮る。
  2. 2
    柔らかくなったらザルにあげ、冷まし、その後、しっかりとつぶす。
  3. 3
    クリームチーズ・マヨネーズ・塩コショウを入れ混ぜて完成。

おいしくなるコツ

マヨネーズ・塩コショウは味見をしながら調整して下さい。

きっかけ

美味しいかぼちゃのサラダを食べたくなったので

公開日:2011/06/02

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃのサラダ

このレシピを作ったユーザ

なーちゃん55 1歳になった息子と主人に美味しい料理を作るべく、皆さんのレシピを参考にさせていただいてます。よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2013/12/08 04:39
子どもがはまってたくさん食べてくれました^^♪おいしかったです♪ごちそうさまでした!
Tea-tree
作って下さりありがとうございます。子供さんに気にいって貰えて良かったです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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