鳥の唐揚げ　ごまの甘酢和えレシピ・作り方

Name: 鳥の唐揚げ ごまの甘酢和え
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: とりもも肉 ４００ｇ; 片栗粉 大５; にんにく ひとかけ; 醤油 大２; しょうが ひとかけ; ★醤油 大３; ★砂糖 大２; ★お酢 大１; ★ごま ひとつまみ

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約30分
300円前後

ばれりーなまま

甘酢で食欲増進！夏バテにもGOOD！

材料（４人分）

とりもも肉: ４００ｇ

片栗粉: 大５

にんにく: ひとかけ

醤油: 大２

しょうが: ひとかけ

★醤油: 大３

★砂糖: 大２

★お酢: 大１

★ごま: ひとつまみ

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作り方

1

★を器に合わせておく
2

鶏肉は一口大にカットして
ビニール袋にいれて
醤油しょうがニンニクを入れてよくもんでおく
3

１に片栗粉を入れてよく振って肉と混ぜる
4

フライパンに大目の油をひき
皮目から焼いて揚げ焼きにする。
5

肉が上がったら油をよくきり
熱いうちに★に入れてよく和えてできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃い味なのでお弁当にもGOOD！子供の日や誕生日のお祝いにも喜ばれます。

きっかけ

唐揚げ好きが子供が大好きなのでよく作るレパートリーのひとつです＾＾

公開日：2011/05/05

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このレシピを作ったユーザ

ばれりーなままみなさん　つくレポありがとうございます★　承認は早いですｖ(^^)ｖ我が家の子供たちはまだ小さいので、基本的に手抜き料理… いや簡単料理が多いです(^^;) お菓子作りは娘がやりたがるのでよく作っています♪ 子供と作れる簡単レシピが多いので参考にして頂けたら嬉しいです(^-^)/★ ちなみに我が家のＨＢはパナソニックのBM-104です♪ 夏場は水は冷水で量も気持ち少な目にして下さいね！