余分な衣が落ちるように、揚げるとき、お玉ではなく、穴が開いた「豆腐すくい」などですくって揚げるとうまく揚がります。
お給料前、ピンチの時に作ってみたら美味しかったのです(笑)安いのにボリュームたっぷり!!!
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